【食戟のソーマ】タクミ・アルディーニ名言集
ツイートタクミ・アルディーニ
漫画：食戟のソーマ 出版社：集英社 掲載誌：週刊少年ジャンプ 区分：少年漫画 ジャンル：料理、学園
原作：附田祐斗 作画：佐伯俊 連載：2012年 -
日本人の父とイタリア人の母を持つハーフでイタリアのフィレンツェにある大衆食堂の跡取り息子。
5歳の頃から料理修業を始め、若くして料理人として非常に高い才能を発揮。中等部2年次に双子の弟イサミと共に来日し遠月学園に編入した。両手持ち包丁「メッザルーナ」を使った、軽快な調理が持ち味のイタリア料理を得意としているが、日本食など専門外のレベルも非常に高い。
【プロフィール】
イタリアのフィレンツェにある大衆食堂「トラットリア・アルディーニ」の跡取り息子でイサミ・アルディーニの双子の兄
学年：遠月学園高等部1年生（第92期生）
身長：168cm 体重：54kg
食戟をいずれキミに申し込む。
逃げるなよ 必ず受けろ。その時こそキミをぺしゃんこにするっ…。
それまで せいぜい腕を磨いておくことだぜ。また会おう 幸平創真―！
我々イタリア人は受けた屈辱を必ず返す。
オレが勝ったらこの場で平伏し、詫びてもらう。
貴様が汚したメッザルーナに…。そして、我が弟に！
楽しみにしていろ幸平！
イタリアの定番卵料理をアルディーニの技でアレンジした… 至高の朝食をお見舞いしてやる!!
合宿中 いつか絡めるって期待してたけど、まさか最初の課題で接近できるとは。
ぺしゃんこにしてやるよ！ キミの靴みたいにな！
メッザルーナ…。
半月の名を持つあの包丁。ボクたちにピッタリだと思わないか？
欠けたものが二つ合わさったとき、完全なるものが生まれる…。
アルディーニは、ボクたち二人揃ってこそだ！ イサミ！
乾シェフ！ この決着… アナタに委ねたい！ どちらの料理こそが美味か 厳正なる審査を―！