【食戟のソーマ】四宮小次郎名言集
ツイート四宮 小次郎 （しのみや こじろう）
漫画：食戟のソーマ 出版社：集英社 掲載誌：週刊少年ジャンプ 区分：少年漫画 ジャンル：料理、学園
原作：附田祐斗 作画：佐伯俊 連載：2012年 -
「レギュムの魔術師」と称えられるパリのフランス料理店「SHINO'S」シェフ。
フランスにおいて、その年に最もフランス料理の発展に貢献した料理人に与えられる「プルスポール勲章」を、日本人で初めて受章した実績を持つ。遠月在学中にはさまざまな料理コンテストに出場して優秀な成績を修め、「遠月十傑評議会」の第一席だった。学園卒業後その賞金を持って単身渡仏し、6年間の修行を経て「SHINO'S」を開店した。
遠月学園の宿泊研修で恵の料理によって周りを顧みない自身の姿勢に気づき、合宿終了後は三ツ星獲得を新たな目標に定めフランスに戻った。
【プロフィール】
パリのフランス料理店「SHINO'S」シェフ
遠月学園第79期卒業生
………ッ なのに、なのに何故、こんなにも心に染みるのか。
拙さはある。だが工夫のひとつひとつに「食べる側」への気配りが込められて、張り詰めた心を解いていくような……
この味は… まるで―― まるで… 母の 愛！！！
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